Chile Rural

“Las legumbres son una opción importante para la nutrición, para la economía de las personas de bajos recursos y también para los productores”

2016 fue declarado como el Año Internacional de las Legumbres, debido a su alto aporte nutricional, bajo costo de producción y fácil acceso para las familias de escasos recursos. También por el aporte que realizan al medio ambiente como fertilizante natural, específicamente respecto de la reducción de la huella de carbono.

“La campaña ‘A mover el cooler’ busca llamar la atención sobre la relevancia que los temas de inocuidad tienen durante el verano”

Durante la temporada estival, la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria ha desarrollado una campaña especialmente dirigida a las personas que llevan sus comidas fuera del hogar y que llama a cuidar la cadena de frío de los alimentos, con el fin de disminuir los riesgos de contraer enfermedades.

“El objetivo del reglamento es establecer mediciones objetivas del volumen de uva vinífera, calibración de equipos y precios de referencia”

El 16 de enero de 2016 entró en vigencia el reglamento especial para la uva vinífera que busca responder a la necesidad del sector de fortalecer la transparencia del mercado y disminuir las asimetrías de información que existen entre los productores y la industria.

“Las tiendas “Mundo Rural” van a ayudar a visibilizar los productos de la agricultura familiar y a posicionarlos en el mercado interno”

Uno de los proyectos más importantes para este 2016 son las tiendas “Mundo Rural”, enmarcadas en el programa de certificación de los productos de la agricultura familiar campesina “Sello manos campesinas” y que pretende abordar uno de los desafíos más grandes del sector, la comercialización.

“En 2015 se invirtieron casi $100 mil millones en infraestructura de riego entre la CNR, el aporte de privados y los Gobiernos Regionales”

Uno de los hitos más importantes de la Comisión Nacional de Riego (CNR) el año pasado fue el vuelco en el trabajo institucional hacia las/os pequeñas/os agricultores, a través de un exitoso piloto en las regiones de Coquimbo, Biobío y La Araucanía, que permitió desarrollar más de 460 proyectos para la Agricultura Familiar Campesina.

“Este libro retrata la vida compleja del chilote, que vive de la tierra y el mar y su comida se desarrolla en esos dos mundos”

Durante cuatro años, el escritor junto a la chef Lorna Muñoz investigaron y compartieron con las personas de la Isla de Chiloé para descubrir sus historias y secretos en la cocina, proceso que dio como resultado el libro “Chiloé contado desde la cocina”, publicación editada por FUCOA y financiada por Odepa del Ministerio de Agricultura.

[Chile Rural] 6to “Carnaval de Historias de Nuestra Tierra” en Petorca | CNR entregó $330 millones en bonificaciones a agricultores de Combarbalá

En su sexta versión, la actividad desarrollada por FUCOA del Ministerio de Agricultura llegó hasta la zona interior de la Región de Valparaíso con música, cultura y capacitación, en un evento que fue encabezado por el ministro de Agricultura, Carlos Furche.

Especial de Año Nuevo

Este fin de semana celebramos la bienvenida de 2016 con un programa especial dedicado a la música chilena. Además revisamos información relacionada con el mundo del agro, como los resultados del concurso “Historias de nuestra tierra” 2015, el Programa de Compra de Trigo temporada 2015-2016 y el sitio web www.agendarural.cl

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