Conversamos con el secretario ejecutivo del Fondo de Fomento para la Pesca Artesanal sobre la nueva versión del concurso nacional “Yo Compro Pesca Artesanal – Feria Gastronómica”, impulsado por esta institución. La iniciativa busca seleccionar a los mejores exponentes del rubro que serán parte de una feria gastronómica en el Cerro Santa Lucía a fines […]
Conversamos con la directora ejecutiva de la Fundación para la Innovación Agraria sobre el balance de esta institución en los últimos cuatro años, destacando los avances en adaptación al cambio climático, el trabajo con alimentos saludables, la inclusión de la pequeña y mediana agricultura; y la incorporación de los jóvenes a los procesos de innovación.
Conversamos con el director nacional del Servicio Agrícola y Ganadero sobre el balance de su gestión en estos últimos cuatro años, destacando los avances de esta institución en el control de plagas, reforzamiento de pasos fronterizos, trazabilidad bovina, certificación electrónica, entre otros.
En esta edición conversamos con el jefe de Departamento de Mercados de INDAP sobre el Programa de Turismo Rural, que busca apoyar a los pequeños agricultores y sus familias en el desarrollo de servicios de turismo. Además, revisamos la nueva Bitácora de Turismo Rural 2018 que posee 320 emprendimientos de productores a lo largo del […]
En esta edición conversamos con la directora ejecutiva de la Fundación Artesanías de Chile sobre las líneas de acción de esta institución durante estos cuatro años de Gobierno, junto con su alianza con el Minagri, a través de FUCOA, que ha permitido difundir oficios tradicionales locales en los Carnavales de Historias de Nuestra Tierra.
En esta edición conversamos con el ministro de Agricultura, Carlos Furche, sobre estos cuatro años de Gobierno y de los programas y beneficios dirigidos a la Agricultura Familiar Campesina. Además, disfrutamos de una selección de música chilena.
En esta edición preparamos una selección de música para disfrutar en familia e interesantes datos sobre esta festividad.
En esta edición conversamos con el director nacional de Indap sobre la celebración del aniversario número 55 de esta institución y su rol en el desarrollo de la Agricultura Familiar Campesina, destacando la creación de programas para la comercialización campesina junto con la inversión en riego campesino.
En esta edición presentamos un reportaje sobre la firma de un protocolo de acuerdo con pequeños agricultores de Marchigüe en la Región de O’Higgins, encabezado por los ministerios de Agricultura y de Obras Públicas, para dotar de riego a la pequeña agricultura de esta localidad con agua proveniente del embalse Convento Viejo.
“Cocina que emprende” es el título del nuevo libro del destacado chef internacional, Carlo Von Mühlenbrock. La publicación presenta 32 casos de emprendimientos alimenticios, entre ellos los de las agricultoras usuarias de Indap Rita Agüero y Gladys Lefin, además de una serie de creativas recetas que forman parte de nuestro patrimonio gastronómico.
En Chile Rural abordamos la IV versión del Encuentro Chile Riega, iniciativa que busca promover e incorporar a la sociedad civil en el desarrollo de las políticas públicas del Gobierno en materia del uso eficiente del agua. En esta ocasión, el lema del evento fue “Una mirada desde los regantes”.
En esta edición conversamos con la ingeniera agrónomo del Departamento de Desarrollo de Agroseguros sobre el nuevo seguro apícola con subsidio estatal. Este instrumento posee cobertura frente a desastres naturales y está dirigido a apicultores presentes desde la Región de Coquimbo hasta Los Lagos.