Patrimonio Alimentario Maule

34 Patrimonio Alimentario de Chile La dictadura cívico-militar instaurada en 1973 reprimió duramente a los campesinos, especialmente a los líderes de la reforma agraria, aunque no logró revertirla. Tampoco pudo detener el declive del modelo de hacienda, mientras que se abandonó también el modelo industrializador promovido por el Estado, con un impacto negativo en el bienestar social y la economía regional. LA DÉCADA DE LOS DESASTRES El grupo de estudio conformado por Stefano Micheletti, Dante Pascani y Elena Pisani (2020) ha estudiado las lógicas técnico-políticas de reconstrucción en la Región del Maule tras el terremoto-maremoto de 2010 y los incendios forestales de 2017. El movimiento telúrico del 27 de febrero de 2010, de una magnitud de 8,8° en la escala de Richter, golpeó con fuerza a Chile central, dejando una estela de destrucción, desamparo y dolor. Más de trescientas personas perdieron sus vidas, principalmente en ciudades y pueblos costeros como Constitución, Curanipe, Iloca y Pelluhue. Las olas del maremoto, de cerca de ocho metros de altura, arrasaron la infraestructura urbana. Otras ciudades y poblados interiores, como Cauquenes, Curicó, Linares, Parral o Talca, con menos pérdidas de vidas humanas, vieron destruidas las edificaciones de adobe. En la capital regional, alrededor de ocho mil viviendas del casco histórico sufrieron daños irreparables. Los inmuebles declarados como patrimonio nacional sucumbieron al movimiento telúrico y quedaron en ruinas, a la espera de una restauración que aún no ha llegado. Campesino sector de los Queñes, Curicó, colección Familia Muñoz de la Fuente, 1960, Archivo Enterreno. Reconocimiento - No Comercial (by-nc)

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