Francisco Contardo, Vicepresidente de la Fundación de Comunicaciones y Cultura (Fucoa), rescató la importancia del trabajo de la mujer rural en la pequeña y mediana agricultura, señalando que representan un tercio de la fuerza laboral y productiva en los campos.
“Tiene una gran relevancia la labor que ellas realizan. Son mujeres que alimentan a Chile y al mundo. Hoy podemos ver a 90 mujeres de 19 comunas de la Región Metropolitana que cultivan su tierra y además le dan un valor agregado a sus productos, asegurando al consumidor que los productos que llegarán a sus mesas son de calidad e inocuos”, comenta Contardo.
La Feria de la Mujer Rural está ubicada en la Plaza Benjamín Vicuña Mackenna (Metro Santa Lucía) y estará abierta al público hasta el 16 de octubre y cuenta con productos tan diversos como mermeladas con sabores agridulces, mieles de naranja y limón , huevos de campo y variedades de cultivos hidropónicos.