Consuelo Poblete, del gabinete ministerial del Ministerio de Agricultura y Juan Bacigalupo, del departamento de nutrición y alimentos del Ministerio de salud, presentaron la Estrategia Nacional de Soberanía para la Seguridad Alimentaria (ENSSA) y las Guías Alimentarias para Chile. Destacaron la importancia de promover una alimentación saludable, sostenible y accesible, fortalecer la producción local y fomentar el consumo responsable, además de abordar el impacto de la pandemia en los sistemas alimentarios y el valor del patrimonio alimentario en la identidad del país.