¿Sabías que el arroz chileno es el más austral del mundo?
En este episodio conversamos con dos investigadores de INIA Quilamapu, Viviana Becerra y Gabriel Donoso, sobre algunas peculiaridades del manejo agrícola d este cereal en nuestro país y el proyecto de cultivo de arroz presentado en la COP26, que necesita poca agua para su crecimiento y emite bajos gases de efecto invernadero, especialmente de metano.