::309:: CATEGORÍA DIBUJO EDUCACIÓN MEDIA LAS TORTILLAS DE RESCOLDO DE LA CHEPITA Emilia Delgado Gómez Región de O’Higgins San Fernando 17 años En la localidad de Talcarehue, sector rural de la comuna de San Fernando, Región de O'Higgins, está ubicado el local de la Chepita. Famoso en mi comunidad y entre los turistas por sus tortillas al rescoldo. Esta obra es un homenaje a ella y a su preparación, que alimenta desde hace más de veinte años. A la vez es un recordatorio de todo el esfuerzo de tantas madres por alimentar a sus familias desde sus cocinas. PREMIO ESPECIAL COCINA TRADICIONAL Y GASTRONOMÍA CHILENA
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