::257:: POESÍA DEL MUNDO RURAL ¿Me ayuda vecina? Rose Butto Gallardo Segundo lugar regional Cartagena 59 años Décimas Se asoma a la puerta y grita: ¿qué tal señora María? molestarla yo quería Dígame, ¿qué necesita? ¡otra vez está solita! Mi mamá se fue a trabajar y me ha tocado cocinar me olvidé las instrucciones eran muchas las cuestiones y también tengo que ordenar. Debo preparar cazuela la carne ya está en la olla y me queda una cebolla ¿esto llevará canela? ¡venga para que la huela! ¿Por qué se ríe vecina? ¡ve que no soy adivina! Anote los ingredientes aunque son muy evidentes ¿no era sopa de gallina? Compre unas papas y el ajo zapallo bien amarillo ¡cuidado con el cuchillo! me lo corta para abajo ¡y sin cortarse carajo! unos choclos y un pimentón zanahoria y ¡así un montón! de verduritas surtidas y cuando estén bien cocidas me viene a avisar al portón. La cacerola está llena ¿cuándo sabré que está listo? ¡me olvidé la sal, por Cristo! Cuando la papa esté buena, le pone arroz, ¡así apenas! para que no quede espeso y no pierda gusto a hueso. Es saludable el caldito. Es mi plato favorito. ¿Ya entendió todo el proceso? ¡Le estoy muy agradecida! hice mi primer platillo claro que ¡no fue sencillo! Mire, pruebe la comida ¡está muy buena querida! la mamá estará orgullosa ¡si hasta le quedó olorosa! aroma a plato chileno ¡por Dios que le quedó bueno ya está lista para esposa! REGIÓN DE VALPARAÍSO
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