¿Qué son los desperdicios de alimentos y cómo podemos utilizarlos en la cocina? En este episodio ahondamos en este tema junto a Carolina Fredes, Ingeniera Agrónoma de la U. Católica de Valparaíso y doctora en Ciencias de la Agricultura.
¿Qué son los desperdicios de alimentos y cómo podemos utilizarlos en la cocina? En este episodio ahondamos en este tema junto a Carolina Fredes, Ingeniera Agrónoma de la U. Católica de Valparaíso y doctora en Ciencias de la Agricultura.