Revista Nuestra Tierra N°322 Diciembre 2019

N. 322 | DICIEMBRE 2019 | Pág. 7 | # Chile En Marcha | INNOVACIÓN | que conservan su color y mantienen sus características de firmeza, con lo que se evitan millonarias pérdidas por factores climáticos tan comunes en el rubro agrícola. EL PROYECTO La innovación surge al alero de un proyecto apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) del Ministerio de Agricultura y desarrollado por la Universidad de Concepción (UdeC). “Para nosotros esta iniciativa es un ejemplo, ya que gracias al trabajo asociativo entre la fundación, la universidad y la empresa, tenemos una tecnología que finalmente llega al mercado”, manifestó el director ejecutivo de FIA, Álvaro Eyzaguirre. “Con este desarrollo tecnológico se están reduciendo los costos de producción, aumentando el rendimiento y mejorando la calidad, tamaño y condición de la fruta, generando un negocio más competitivo y mejor adaptado a las exigencias actuales para nuestro país”, agregó la autoridad de FIA. Para llegar a México, la innovación fue promovida por el hub de transferencia tecnológica Andes Pacific Technology Access (APTA), que gestionó un contrato con una importante firma internacional que presta servicios de apoyo para la producción agrícola en ese país, lo que permitirá implementar esta solución en más de 200 hectáreas de berries ubicadas en campos del Estado de Michoacán, al oeste de Ciudad de México, para posteriormente instalarse en Jalisco. INNOVACIÓN EXPORTABLE Dado que en Chile el negocio es manejado por la empresa Delsantek, que fabrica las mallas con base en el método patentado “PARA NOSOTROS ESTA INICIATIVA ES UN EJEMPLO, YA QUE GRACIAS AL TRABAJO ASOCIATIVO ENTRE LA FUNDACIÓN, LA UNIVERSIDAD, Y LA EMPRESA, TENEMOS UNA INNOVACIÓN QUE FINALMENTE LLEGA AL MERCADO” ÁLVARO EYZAGUIRRE, DIRECTOR EJECUTIVO DE FIA. INNOVADOR SISTEMA Dada la problemática global referente al cambio climático, innovaciones como las de las mallas fotoselectivas cobran relevancia en todo el mundo. La tecnología de estas mallas permite regular los niveles de radiación solar, sombra y ventilación requeridas para la óptima protección y crecimiento de los frutos y árboles. Reduce efectivamente el daño producido por el sol en los frutos. Genera condiciones que permiten que la fruta tenga una mayor firmeza, lo que aumenta su valor de comercialización. Sus características permiten una mayor resistencia al viento y las granizadas, que han afectado a distintas ciudades de México. Puede tener una duración de 7 temporadas, más del doble que las mallas Raschel, que duran unas 3 temporadas. El sistema funciona a través de un modelo matemático que permite determinar el color y tramado de la malla que se utiliza, con lo que se logra regular los niveles de radiación solar, sombra y ventilación.