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entroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentroentro2023-09-22 12:07:35
Chile Rural – Episodio 169: Minagri anticipa pago de bonificaciones de riego a afectados por sistemas frontales
Conocemos detalles de la medida anunciada por el ministro Esteban Valenzuela, que tiene como objetivo acelerar el inicio de los trabajos de habilitación de canales, respondiendo a la falta de liquidez de las organizaciones de usuarios de agua afectadas por las intensas lluvias ocurridas en junio y agosto entre las regiones de O'Higgins y Biobío. También abordamos la declaración de Emergencia Agrícola en 16 comunas de La Araucanía, tras el sistema frontal ocurrido durante las fiestas patrias.
2023-09-22 12:07:20
Nuevos campos – Episodio 161: Derechos de agua: corren plazos para regularización e inscripción
Novedades, fechas, trámites y la alianza INDAP - DGA - Conadi para el cumplimiento de la normativa por usuarios y comunidades de la pequeña agricultura, con Nicolás Ureta, jefe del Depto. de Organizaciones de Usuarios de Aguas de la Dirección General de Aguas del MOP.
2023-09-22 08:56:33
Junto al agro y el clima – Episodio 27: Agronomía en evolución: La generación que enfrenta el cambio climático
En este episodio, conversamos con Carmen Gloria, jefa de carrera en la Escuela de Agronomía de la Universidad Santo Tomás, y Javier Núñez, profesor de fruticultura. En esta ocasión, analizamos el impacto del cambio climático y cómo los jóvenes estudiantes de agronomía están actualizando sus conocimientos en el área para enfrentar estos nuevos desafíos.
2023-09-21 16:35:00
Metiendo la cuchara – Episodio 80: Gastronomía de Fiestas Patrias: Explorando el sabor de las celebraciones
En este episodio, conversamos sobre las diversas preparaciones tradicionales que se disfrutan en la celebración de fiestas patrias, como las carnes asadas, deliciosas empanadas, refrescantes cócteles populares y mucho más.
2023-09-15 07:55:34
Nuevos campos – Episodio 160: Artesanía rural de Ñuble: tradición e innovación en manos campesinas
Capítulo endieciochado con foco en creadoras del campo que expusieron en Montecarmelo. Mónica Venegas, alfarera de Quinchamalí; Sandra Fuentes, hilandera de San Carlos, y Rosa Domínguez, colchandera de Ninhue. Su trabajo y próxima expo en la Plaza de la Constitución.
2023-09-14 11:41:02
Sembrando artesanía – Episodio 58: Turismo Cultural en Castro con Artesanos que Preservan el Patrimonio
Conversamos con Francisca Riveros Segel, encargada de turismo de la municipalidad de Castro, quien ha desarrollado diversas iniciativas de articulación en el rubro de la gastronomía, agricultura y artesanía y hoy está promoviendo el turismo cultural, con los oficios de artesanos y artesanas, entre otros.
2023-09-11 17:35:05
Metiendo la Cuchara – Episodio 79: Veganismo: Transformando la alimentación
En este episodio, conversamos sobre la relevancia de la relación entre los seres humanos y los animales en el veganismo, junto a María Jesús Vega, profesora de Nutrición de la Universidad Católica, explorando cómo esta perspectiva impacta en la alimentación vegana y la sociología de la alimentación.
2023-09-09 21:40:08
Patricia Molina, La Voz del Campo - Reflexiones a 50 años del Golpe de Estado
Reflexiones de Patricia Molina, presidenta de la Confederación Nacional de la Agricultura Familiar Campesina "La Voz del Campo", en el marco de los 50 años del Golpe de Estado en Chile. Santiago, septiembre de 2023.
2023-09-09 21:39:54
Orlando Contreras, MUCECH - Reflexiones a 50 años del Golpe de Estado
Reflexiones de Orlando Contreras, presidente del Movimiento Unitario Campesinos y Etnias de Chile (MUCECH), en el marco de los 50 años del Golpe de Estado en Chile. Santiago, septiembre de 2023.
2023-09-08 09:53:29
Chile Rural – Episodio 168: Especial: 50 años del Golpe de Estado
En esta edición, dedicada especialmente a las víctimas de la dictadura cívico-militar en el mundo rural, conocemos detalles del libro "Historias, memoria rural y futuro. A 50 años del Golpe de Estado", impulsado por el Ministerio de Agricultura a través de FUCOA. También conocemos las reflexiones en el marco de este acontecimiento histórico en la voz de Orlando Contreras, presidente del MUCECH.
2023-09-08 09:48:01
Nuevos campos – Episodio 159: Memoria y futuro: las organizaciones campesinas a 50 años del Golpe
Una reflexión sobre los impacto del golpe de Estado de 1973 en el campo y en las organizaciones campesinas en esta conversación con el dirigente Óscar de la Fuente, que participó en el proceso de la Reforma Agraria y hoy encabeza la Confederación Conagro.
2023-09-08 09:39:19
La voz del bosque – Episodio 84: Campaña nacional de reclutamiento de brigadistas forestales
En este episodio de "La Voz del Bosque", conversamos con Fernando Parada, jefe del Departamento de Control de Incendios de CONAF. Analizaremos el importante trabajo que realizan los brigadistas en el combate de incendios forestales, así como la actual campaña de reclutamiento nacional de brigadistas forestales.
2023-09-08 09:29:49
Sembrando artesanía – Episodio 57: Arte Rapa Nui en Mahute
Conversamos con Germán Ika Pakarati y Victoria Contreras, artesanos en Mahute o Morera, que trabajan en familia y comunidad para salvar una planta introducida a Rapa Nui por los colonizadores polinésicos en tiempos prehistóricos.
2023-09-07 09:00:00
Lleve de lo bueno – Episodio 8: Feriantes del país entregan su visión respecto al alza en el precio de las papas
Junto a Moisés Alvial, dirigente de ASOF la Región del Biobío, repasamos declaraciones del Ministro Esteban Valenzuela respecto al precio de las papas. Además, explica de qué se tratan los "Puntos Saludables" instalados en varias universidades; el "Rey de la Papa", Marco San Martín, dirigente de Quinta Normal, nos entrega su mirada respecto al alza del precio del tubérculo; por último, Angélica Jordan, Presidenta de la Asociación Gremial Mercado Pdte, Ibáñez relata cómo se vivió el "Día del Curanto" en Puerto Montt.
2023-09-01 11:35:43
Chile Rural – Episodio 167: Minagri estima en 274 mil las hectáreas afectadas por el reciente sistema frontal en la zona centro-sur del país
Autoridades del Ministerio de Agricultura se reunieron con la subsecretaria de Economía, Javiera Petersen, y la directiva de la SNA, para avanzar en la ayuda a productores agrícolas afectados por las lluvias, ocasión en la que se anunció el inicio del catastro de inundaciones y la entrega de ayudas financieras y de insumos. Y en la entrevista de esta semana, conocemos detalles del Precenso que está desarrollando el INE en voz de su director nacional, Ricardo Vicuña.
2023-09-01 11:35:33
Nuevos campos – Episodio 158: Abejas, miel y apicultura: Todo sobre Apimondia Chile 2023
Apicultores, investigadores y empresas del mundo se reúnen del 4 al 8 de septiembre en el 48 Congreso Internacional de Apicultura Apimondia Chile 2023. Conversamos con el presidente de la Comisión Organizadora Nacional y presidente de la Red Apícola Nacional -RAN-, Misael Cuevas
2023-09-01 11:35:21
Metiendo la Cuchara – Episodio 78: Explorando los usos de la papa chilena: Cocina económica y tradicional
Descubre cómo cocinar de forma económica con la versátil papa chilena, el segundo cultivo más consumido en el país. Exploraremos distintas formas de prepararla en platos tradicionales como Charquicán, cazuela, puré rústico y al horno.
2023-09-01 11:35:06
Sembrando artesanía – Episodio 56: Retrafe: Pillanes y ancestros protectores
Conversamos con la orfebre mapuche Celeste Painepan Nicul, del taller AKUCHA, sobre un tema místico llevado a la artesanía como son los pillanes y los ancestros protectores. Sus obras dan cuenta del conocimiento de técnicas y simbología de su pueblo, que comparte con los auditores.
2023-09-01 11:30:00
Valor forestal sustentable – Episodio 34: Tesoros del bosque: La experiencia de Mery Núñez Rojas en la recolecta de productos forestales no madereros
En este episodio de Valor forestal sustentable, conversamos con Mery Núñez Rojas, recolectora de productos forestales no madereros en la comuna de Florida. Mery comparte su experiencia en la venta de hierbas medicinales y cómo comenzó en este oficio.
2023-08-25 12:06:24
Chile Rural – Episodio 166: Especial sobre Expo Chile Agrícola 2023
En este episodio, compartimos parte de los testimonios y novedades recogidas en la sexta versión del encuentro de capacitación más grande del país, realizado el 22 y 23 de agosto en el Mercado Mayorista Lo Valledor y online para todo Chile en www.expochileagricola.cl. Más de 45 mil visitas en total tuvo el evento, que ofreció más de 100 actividades gratuitas, con la participación de más de 80 instituciones y la presencia de Brasil como invitado especial.
2023-08-25 12:06:05
Nuevos campos – Episodio 157: Nuevo sistema frontal: Daños, alerta por heladas y suelos, y apoyo a la Agricultura Familiar
Donde se registran los mayores estragos por el último frente de lluvias e inundaciones en el centro sur de Chile, recomendaciones ante heladas y manejo de suelos, apoyo a campesinos y seguros agropecuarios, en esta entrevista al subdirector nacional de INDAP César Rodríguez.
2023-08-25 12:05:56
Metiendo la cuchara – Episodio 77: Delicias invernales: Explorando sabores tradicionales y reconfortantes
En este episodio, exploramos una variedad de tentempiés característicos del invierno, entre ellos el mate, el café, las sopaipillas pasadas y el calzón roto. Sumérgete en las tradiciones culinarias de la temporada mientras descubrimos cómo estos sabores evocan una sensación de comodidad y calidez en los días fríos.
2023-08-25 12:05:45
Sembrando artesanía – Episodio 55: Patrimonio inmaterial de Chile
Episodio destinado a conocer el trabajo que se está haciendo para recuperar el patrimonio de nuestro país. Conversamos con Josefina Herrera, quien está dedicada al tema como encargada regional de la Subdirección de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Región Metropolitana en el Servicio Nacional del Patrimonio.
2023-08-25 12:05:29
Junto al agro y el clima – Episodio 26: Situación agroclimática del país: Perspectivas ante los últimos temporales
En este episodio, analizamos los efectos de los recientes fenómenos climáticos, incluyendo lluvias intensas en todo el país, en los productores locales y las reservas hídricas. Conversamos con Liliana Villanueva, Coordinadora de Productos y Proyectos en la Unidad de Gestión de Riesgo de Desastres Agrícolas del Ministerio de Agricultura, sobre la situación agroclimática actual del país.
2023-08-18 11:00:44
Chile Rural – Episodio 165: Más de 100 actividades de capacitación gratuita tendrá Expo Chile Agrícola 2023
Conversamos con Claudio Urtubia, director ejecutivo de FUCOA, sobre la nueva versión del encuentro de capacitación más grande del país, que contará con Brasil como invitado especial y más de un centenar de actividades entre seminarios, charlas, lanzamientos, muestras y un programa especial online para quienes participen virtualmente desde cualquier punto del país. Las inscripciones están abiertas en www.expochileagricola.cl
2023-08-18 11:00:30
Nuevos campos – Episodio 156: Agricultores inician el camino a una producción más sostenible con el TAS
Sobres prácticas respetuosas con el medioambiente, motivaciones y sueños, conversamos en el huerto con los productores María Arancibia González y Daniel Vilches Bórquez, parte de los 1.002 seleccionados en la primera generación del Programa para la Transición a la Agricultura Sostenible TAS de INDAP.
2023-08-18 11:00:10
Metiendo la cuchara – Episodio 76: Al grano: Innovación y versatilidad culinaria de la quinoa
En este episodio, exploraremos las innovaciones en torno a la quinoa, un grano con una sorprendente versatilidad. Exploramos la creación de harina de quinoa y su aplicación en recetas tradicionales, destacando su evolución en la gastronomía moderna y su papel en la diversificación culinaria.
2023-08-18 10:59:51
Sembrando artesanía – Episodio 54: Historia y desafíos del Festival de La Lana
El episodio de hoy lo dedicamos al Festival de la Lana, donde conversamos con Andrea Borrero, gestora cultural y directora de este encuentro y feria de cultores textiles rurales, urbanos, tradicionales y contemporáneos, de todo el país y países vecinos. En el año 2022, este festival cumplió 10 años fortaleciendo el oficio textil.
2023-08-11 12:23:02
Chile Rural – Episodio 164: Premio Nacional Mujer AgroInnovadora 2023
La Fundación para la Innovación Agraria (FIA) abrió una nueva edición de su reconocimiento a mujeres innovadoras de todo el país. A través de las categorías “Mujer Agricultora” y “Profesional del Agro”, el premio busca destacar el aporte que hacen al desarrollo y fortalecimiento de una cultura de la innovación en la actividad agraria del país, tanto a nivel nacional como regional.
2023-08-11 10:38:15
Nuevos campos – Episodio 155: ¿Qué hacer con los suelos inundados?: Indicaciones del taller para agricultores
En este episodio abordamos las acciones para recuperar suelos cubiertos o erosionados por desbordes de ríos, oportunidades y aprendizajes, con el experto de INIA Rayentué, Jorge Carrasco, a cargo de la capacitación a pequeños agricultores afectados en junio por el Sistema Frontal en el centro sur de Chile.
