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刀舟技研 柳刃包丁 「房近 別作改良」 240mm 柳刃 (左利き用) 14412

10680円

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 メーカー 刀舟技研
 商品カテゴリ 調理器具>包丁・ナイフ・はさみ
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 その他 [包丁・ナイフ・はさみ]

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?めん棒は転がり防止なのか、少しでも軽くする為に中を空洞にしているのが原因なのか、若干表面がゆがんでいるため、きっちりと均一にしたい場合は気になるかも。ステンレス製なので油分の多いものを伸ばしたあとでも木製のめん棒と違いしみこむことなく洗えば何度でもきれいになる。?生地の厚みを均一にするシリコンゴムが3種類ついている。まだクッキー生地でしか試していないが、冷えた固めの生地を伸ばす際に力を入れて伸ばすと、厚みを均一にするシリコンゴム部分が若干圧力によって圧縮される為、伸ばし方により表面の厚みに差ができることがある。?シリコンマットは大きいので、サイズについては問題ないが、においが若干気になる。2度使ってみたが使っていくうちににおいが消えるのかは不明。また、シリコンマットに打ち粉をしないとくっつくため、今までのようにクッキングシートにクッキー生地を載せて、その上からラップをかぶせてラップの芯で伸ばすほうが一番便利だということに気がついた。ただし、シリコンマットは洗ってくり返し使えるので、クッキングシートの値段を考えるとシリコンマットを洗って使うほうが良いかもしれません。なお、使用後にシリコンマットを洗う際、サイズが大きいのできれいに洗剤で洗った後に、どこにも触れないように裏表をすすぐのに気を使いました。そこまで気になさらない方なら全てがセットになっているので良いのではないでしょうか。めん棒がゆがんでいたし、期待していたほどではないので私にとっては★3つですが、届いた状態の箱に収納すれば場所を取らないですし、商品自体は悪くはないと思います。

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マカロンを作りたくて、購入しました。繰り返し使える搾り出し袋は初めて使いましたが、思ったほど使い勝手は悪くありません。丈夫で柔らかいです。口金によっては、付属されている白いプラスチックの器具はなくてもいいですね。使用した後は、食器用洗剤と水で、濯ぐように洗ってから泡を流したら、風通しの良い場所に吊るして干す。うちは、シンクの上に戸棚があるので、そこに吸盤付きフックをつけて吊るして干しました。乾いたらファスナー付きの袋に保管してます。洗った後、干す場所があるならば、おすすめですね。

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ピザ生地作成に使っています。ボールでするより圧倒的にやりやすいのでオススメ出来ます。力を入れると動くこともあるので?1しました。が、レビューを書く気になったのは配送業者が酷いから。外箱のみならず商品の梱包までボロボロ状態で届きました。商品までは影響なかったので返品しませんでしたが何かしらのフィードバックをしたかったので。

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もう少し大きいものだと使いやすいのですが、かさばらずそこそこの耐久性があるので、たまに使うなら十分な品でした。

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使い勝手はまぁまぁだと思います。たこパでスムーズに入れられました。ただ使い終わって洗っていた時、指をざっくり切ってしまいました。注ぎ口の下の部分がとても鋭く、粉が溜まる場所だったので指でごしごしとこすってたら、気づいた時には血が出てました。洗う時は気をつけて洗ったほうがいいです。

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